伝統行事は旧暦でやろう!!

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 メンタル疾患の治療もかねて、保守思想を学んでいます♪   月日が経つのは早いもので、 もう6月も終わろうとしています。   ああ、7月だなあ・・・もうすぐ七夕になるよなあ・・・。 今年の七夕は、晴れるかな~~。雨なのかな~~。   そんなことをぼんやり考えていた時、 「あれ!?」と思いました。   そもそも、七夕って、旧暦で行われていたじゃん!! 旧暦だったら、七夕っていつ頃になるんだろう!?   ふと、疑問に思って、旧暦の七夕がいつか調べてみました。   何と、旧暦の七夕は、 8月22日 だあ!! まだ、1か月以上、先じゃん!!   8月下旬ならば、ほぼほぼ雨が降らないから、 そりゃあ、織姫と彦星は、綺麗に見えるでしょうよ・・・😬。 場所によっては、天の川がきれいに見えるでしょうよ・・・😬。   梅雨まっただ中の、新暦7月7日にやるから、   今年の七夕は、雨でした・・・・(><)  あいにくの雨で、織姫と彦星は、見えませんでした・・・(><)   っていう残念な結果になるんではなかろうか・・・。 もう、この際、七夕は、旧暦の7月7日やってはどうかと思います。 っていうか、もうこの際、 旧暦の頃から存在した伝統行事は、 全て「旧暦」でやってはいかがか !?   その方が、古来からの日本の季節感に合うし、 伝統にも合致するのではないだろうか? 今は、旧暦カレンダーなるものもあるので、 旧暦を辿るのは、超楽ですよ。自動計算ツールもあるので、問題なし。   明治になってから、日本は、欧米に合わせて太陽暦(新暦)を使い始めましたが、 それまで日本の暦は、太陰暦(旧暦)を使っていました。 月の満ち欠けを元に、暦を数えていたわけです・・・。 もともと、日本の様々な伝統行事は、 旧暦を元にやっていました。   1月から12月までの各月の和名称: 睦月、如月、弥生、卯月、皐月、水無月、 文月、葉月、長月、神無月、霜月、師走   これらの名称だって、旧暦の下でつけられたものです。 旧暦下での季節感に応じて、つけられたものです。 新暦にそのままスライドしてしまうと、 やっぱり変です・・・。   例えば、「弥生」は...

三ノ宮・南京町中華街を訪問!おいしい店に出会う!

 この土日を利用して、

兵庫県の三ノ宮と南京町中華街を訪れました。

 


三ノ宮を訪れたのは、

神戸国際会館で行われたイベントに参加するため。

コロナ禍ということもあり、

会館に入場するにも規制があり、いろいろ不便…。

でも、老若男女様々な層が1500人も集まり、

イベントは大盛況でした。

大阪交響楽団の演奏も素晴らしかったです。

 

さて、イベントが20時半に終了したので、

どこかで遅い夕食を摂ろうことになりました。

ところが、一緒に行った夫がなぜか、頭痛に見舞われ、

とても、予定していたレストランでは食事が出来ないということで、

急きょ、軽く食べられる店を探すことになりました。


そして、三ノ宮の駅の高架下まで歩いて行ったとき、

偶然発見したのが、

「ガァウタイ」というタイ料理のファーストフード店でした。

店の外まで席があって、

たくさんのお客さん(男女同数ぐらい)がワイワイ楽しんでいました。

 

料理のメニューを見ても、おいしそうだったし、

カジュアルな雰囲気も気に入ったので、

この店に入ることに。


店は、細長い感じで、奥行きがあります。

入口から近いところは、カウンター席があり、

奥の方にテーブル席があります。

店に入口のところに、料理や飲み物を注文する受付台があり、

そこで、先に注文と支払いを済まして、

空いている席に座って待つシステムになっています。

食べたら、さっさと好きに帰っていいんです♪

日本の居酒屋チェーン店等で見られる、

こっちが、むずがゆくなるような、過剰なサービスは一切無し。

客も、店員も、気が楽です。

こ~ゆ~うのがいいんだよ!!


今回、注文したのは、シンハービール(タイのビール)

タイの卵焼きと、パッタイ(タイの焼きそば)です。

 

本当は、もっといろいろ頼みたかったのですが、

夫があまり体調が良くなくて、

食べきれなかったらもったいないということで、

泣く泣くこの3品だけになりました(涙)。

 

店内には、何ともいえない、おいしそうなにおいがします。 

それだけで、もうお腹が空いてきます…。

先に出されたシンハービールを、ぐびぐび飲みながら、

料理が出てくるのを待っていると、

まず、パッタイが運ばれてきました。

ぷりぷりのエビやもやし、ニラ、ナッツ、干しエビが入っていて、

ナンプラーの良い香りが食欲をそそります♪

一口食べると、何ともやさしい、マイルドな甘みが口に広がります。

まったく日本化されていない、本場タイの味(コックはタイ人)。 


やわらかい平麵が、イベントで疲れた体にとてもいい~~。

体調がよくないはずの夫が、

何と!!ぱくぱく食べ始めました。

パッタイには、くし切りにしたレモンが添えられており、

このレモンの汁をかけると、これまたさっぱりとした味になります。

やっぱり、暑い国の料理は、疲れにいいですね~♪


続いて、運ばれてきたのがタイの卵焼き。

玉ねぎと塩、魚醬油等を入れた卵を、

フライパンで、丸く平焼きにしたもの。

卵焼きの上には、細切りにした長ねぎがかかっています。

この卵焼きを、特製辛味ダレにつけて食べます。

これが、やみつきになるほど美味しい~~😋 

体調が良くなかったはずの夫が、

結局、半分以上食べてしまいました~~( ̄∇ ̄;)

夫いわく、「元気だったら、もう一枚いけた」とのこと。

いやいやいや~あの食べっぷりだったら、

元気じゃなくてももう一枚いけましたよ、間違いなく・・・。


夫と、良い店に出会ったね!と話しながら、店を後に。

後で、調べたところによると、

この「ガアウタイ」は、タイ政府認定のレストラン

「クンテープ」がやっているファーストフード店なのだそうです。

本格的なわけですね♪

ごちそうさまでした。またこの店に来たい! 


次の日は、南京町中華街でランチをすることに。

コロナが一旦、落ち着いたせいか、人が多い!!

南京町にあるほとんどの店が、食べ歩き客を想定して、

豚の角煮パン、北京ダック、ごま団子、ちまき、

小籠包など様々な食材を、

店頭にうず高く積み上げて売っています。

そこに、たくさんのお客さんが群がっていました。

お客さんが長蛇の列をなしている店もたくさんありましたよ

(中でも、「老祥記」の列はすごかった・・・。)。

 

食べ歩き用で売られている食材は、どれもおいしそう~。

値段も1個数百円のレベルで、安い!!

 南京町中華街で、いろいろ食べ歩きをするのも、超おすすめですね。

次に来たときは、食べ歩きにも挑戦してみようと思います!!


今回は、5人でランチ(一人子供)をすることになったので、

どこか落ち着いた場所で食事をしようということになりました。

どの店にするかまったく決めていなかったのですが、

中華街マップの店紹介のところに、「大人の隠れ家的な場所」というフレーズで

紹介されているのに惹かれ、

「雅苑酒家(がえんしゅか)南京町本店」

でランチをすることにしました。

 

この店は、にぎやかな通りから1歩入ったところにあり、

表通りの喧騒を忘れさせてくれます。

入口付近にある水槽には、朱色の小さい鯉がたくさん泳いでいて、

客を迎えてくれます。うちの子は、鯉に夢中に(笑)。


11時半の開店とともに入店。

予約はしていませんでしたが、1つだけ円卓が空いていたので、

すぐ座れました。でも他は、予約でいっぱい! 

店内には、子供用の椅子もあります。

なので、子供連れでも問題ありません。

もっとも、うちの子は、子供用の椅子を断固嫌がって、

大人用の椅子に座りましたが…。

 

みんなでメニューを検討して、

コース料理を注文することになりました。

税込4400円のコースです。

 

税込3300円のコースもあったのですが、

こっちのコースには、私の苦手な酢豚があったのと、

4400円のコースの方が、ふかひれスープと、

カニの爪のフライがあったので、

4400円の方のコースを注文しました。

高めですが、こういうところでケチってはいけません(笑)。

こういうときのために普段節約するのです!!

 

 大人は4人でしたが、一人そんなに量を食べられない人がいたので、

1人分減らして大人3人前のコース料理と、

子供用に、単品で焼きそばを1品、注文しました。

この店には、コース料理の他に、

ランチでも単品メニューがあります。

子供用を考えるときに、単品メニューがあると本当に、助かりますね…。 

この店では、子供用のフォーク、スプーン、食器もちゃんと用意されています。


そうして、出てきた前菜。

鶏肉と豚肉の2種類の焼き豚がとても美味しい!

 

続いて、エビのマヨネーズ和え。

こちらもエビがぷりぷりで大きく、

エビ好きの私は大満足。

 

さらに、最も楽しみだった、カニの爪のフライ。

カニの爪の周りに、さらにカニのすり身をまとわせて、

フライにしたものです。塩とこしょうをふりかけて食べるのですが、

これがまたとても贅沢でおいしい。

これだけで何個も食べられてしまいそうです。

 

それから、米粉でつくったシートの上に盛りつけられた、

ホタテとエビのあんかけ野菜炒め。これも、塩加減絶妙で、おいしかった。

と~っても、上品な味です。


続いて出てきた香港焼きそばも、

しゃきしゃきしたもやしやニラと細くて短い麺が

うまく混ざり合っていて、触感・味ともに楽しめました。


デザートの杏仁豆腐(桃のソースがかかっている)

も、そんじょそこらの安っぽい杏仁豆腐などではなく、

超本格的!!おいし~い。

 

どれも、みんなおいしくて、

ついつい、紹興酒が進んでしまいました~

子供も、焼きそばを完食!!

味が濃いとかいう口コミがあるようですが、

ちょうどいいと思いましたね。

一緒にランチをしていた人も同じ意見でした

(ちなみに、私と一緒に行った人たちは、うす味好みです。)。

 

3人前が一つの大皿に盛られた状態で出てきて、

それを、大人4人でシェアするという形になりましたが、

それでも、量は十分でした。かなりお腹がパンパンになりましたよ。

4人前にしていたら、どうなっていたことやら・・・。

 

あまり食べられない大人が1人いる状態で、

4400円のコースを注文する場合には、

1人分減らして注文した方がいいと思います。


私たちが食事している間も、

予約や問い合わせの電話がひっきりなしにかかってきます。

そして、食事を終えたお客さんたちが去ると、

また次のお客さんが、ひっきりなしに入ってきます。

間違いなく、人気店です

私たちは、たまたま運よく、すぐに入店できましたが、

この店を訪れるときは、

予約してから行くことを強くおすすめします

店員さんも非常に親切です!


行き当たりばったりでしたが、

二つの素晴らしい店に出会えました。

これも旅の醍醐味です。 

ああ、またこれらの店に行きたい!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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