南京町中華街で、おいしいお菓子に出会う！

 先日、南京町中華街を訪れたとき、

 いつもお世話になっている人に、お土産を買おうと、

お土産屋さんに入りました。

 

お世話になっている人に買ったのは、月餅。

ナッツ入りとか、いろんな種類の月餅を詰め合わせ出来るので、

店員さんに頼んで、詰め合わせてもらいました。

 

お土産も買ったし、さあ、引き揚げるぞ～～というとき、

夫が、「これ買いたい！！」と、「とある菓子」を指さすので、

夫が指さしたお菓子も一緒に買うことになりました。

 

夫に言われて買ったお菓子。

その名は、「麻花兒（まふぁる）」です。

 

見た目は、茶色。ひねった形の、揚げ菓子です。 

主な原材料は、小麦粉と砂糖と、食塩。

変な添加物は一切入っていません。 

固いので、口の中に入れると、カリカリっといい音がします。

そして、油で揚げた小麦粉の香ばしい香りと、

ほんのりとした甘みが口の中いっぱいに広がります。

油っぽさは無く、ホッとするような、なんだかとても懐かしい味です。

シンプルなので、食べていて飽きが来ません。

シンプル、イズ、ベスト！！

いつまでも食べていられます（笑）

うちの子は、まだ乳歯であるにもかかわらず、

このお菓子を、夢中でガリポリ食べ続けました。

固いお菓子なので大丈夫か？？

と思いましたが、何の問題もありませんでした（笑）

子供でも、とまらなくなるお菓子です。

このお菓子は、もともと中国地方（北京）に古来から、

「麻花」という名前で存在していた菓子で、帰化人によって、

西暦１６００年ごろに長崎に伝えられたのが始まりだそうです。

そうすると、日本国内だけで、

この菓子は、４００年以上の歴史があることになります！！

超ロングセラー菓子です！！ 

「麻花」という名前の由来は、

「お菓子の形状が、麻のような形状をしていて、

花のように壊れやすいから

（たしかに落とすと割れてしまいます・・・）」

だそうです。

ちなみに、日本に伝わった後の名前である、

「麻花兒」の「兒」は、

「子供」とか「息子」を意味するのだとか・・・。 

南京町中華街で、このお菓子に出会ったわけですが、

ネットでも売られています。

中には、お土産でもらったのを機に、やみつきになって、

１０袋まとめ買いした～とかいう人もいるみたいですよ♪

でも、その気持ち、と～ってもわかります！！

だって、おいしいですもん♪

 

素朴ゆえに、飽きの来ない味です！！

好みがわかれない味でもあります。

お茶うけにも、酒のつまみにも、おすすめですよ～～。

皆さんも是非、食べてみて下さい！！

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